Caractéristique matérielle : ILL.
INDEX, Dimension : 26 CM, Nbr de pages : 85 P.,
Centre d'intérêt :
AUBERGINE -- RECETTE
Collection :
TOQUADES
Résumé :
Plus de 40 recettes simples et rapides à base d'aubergine, des plus classiques (caviar, moussaka...) aux plus originales (crumble au chèvre frais, mille-feuille...), accompagnées de trucs de cuisinier et d'idées de décoration pour présenter les plats.