Les recettes de base pour pouvoir réaliser bûches et bûches glacées. Ganache montée, croustillant nougatine, mousse vanille, praliné, biscuit dacquoise, biscuit macaron, bûche coco intense, bûche choco-passion, bûche pécan vanille, bûche tiramisu, bûche fruits rouges. Pour tous ceux qui rêvent d'une bûche maison pour les fêtes de Noël.