![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/0000000000.jpg) |
Livre 1 |
GAZOLINE 271 NOVEMBRE 2019 |
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0 |
DOCUMENTAIRE |
22 |
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Livre 1 |
GAZOLINE 270 OCTOBRE 2019 |
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0 |
DOCUMENTAIRE |
25 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/COCHONS_CELIA-LEWIS-2603018922.jpg) |
Livre 1 |
COCHONS (CONNAÎTRE, LES CHOISIR, EN PRENDRE SOIN (LES))
Résumé
Des conseils pour élever un à deux cochons, les nourrir, les soigner, etc., une présentation des caractéristiques des 38 races porcines les plus courantes et des recettes pour préparer et conserver la viande de porc.
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LEWIS CELIA |
2013 |
DOCUMENTAIRE |
26 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/LA-REPRODUCTION-DU-CHIEN_FLORENCE-DESACHY-2732823678.jpg) |
Livre 1 |
LA REPRODUCTION DU CHIEN |
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DESACHY FLORENCE |
2000 |
DOCUMENTAIRE |
19 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/POURQUOI-MON-CHAT-FAIT-IL-CA_SARAH-HEATH-2841384926.jpg) |
Livre 1 |
POURQUOI MON CHAT FAIT-IL ÇÀ ? (MYSTÈRES DE SON COMPORTEMENT ENFIN EXPLIQUÉS (LES))
Résumé
Ce guide pratique donne une série de conseils pour comprendre les comportements parfois étranges des chats, pour les prévenir et les corriger.
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HEATH SARAH |
2011 |
DOCUMENTAIRE |
30 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/UN-CHAT-PARFAIT-EN-21-JOURS_KIM-HOUSTON-284138621X.jpg) |
Livre 1 |
UN CHAT PARFAIT EN 21 JOURS (LUI (RÉ)APPRENDRE LES BONNES MANIÈRES EN S'AMUSANT)
Résumé
Un ouvrage proposant un programme simple en trois semaines pour inculquer à son chat de nouveaux comportements, quels que soient son âge et son caractère.
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HOUSTON KIM |
2015 |
DOCUMENTAIRE |
36 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/TROP-BON-LE-FROMAGE-DE-CHEVRE_ALEXANDRE-GAUTHIER-2737359414.jpg) |
Livre 1 |
TROP BON ! LE FROMAGE DE CHÈVRE (50 RECETTES DE CHEF)
Résumé
50 recettes d'inspiration provençale pour préparer des sablés, des gougères, des cakes, etc. à base de fromage de chèvre, frais ou sec.
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GAUTHIER ALEXANDRE |
2013 |
DOCUMENTAIRE |
26 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/MA-CUISINE-AU-MIEL_MAYA-BARAKAT-NUQ-2815305372.jpg) |
Livre 1 |
MA CUISINE AU MIEL
Résumé
Plus de 100 recettes, de l'entrée au dessert, pour cuisiner ce produit naturel et profiter de ses vertus. Avec un guide pour choisir son miel en fonction des bienfaits et des saveurs recherchés.
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BARAKAT-NUQ MAYA |
2014 |
DOCUMENTAIRE |
36 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/QUE-FAIRE-AVEC-LE-POULET_THOMAS-FELLER-2754031405.jpg) |
Livre 1 |
QUE FAIRE AVEC... LE POULET
Résumé
Plus de 50 recettes classiques ou originales pour redécouvrir le poulet : la salade César, le poulet à l'estragon, le poulet basquaise ou le potimarron farci au poulet et le beignet de poulet, etc.
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FELLER THOMAS |
2011 |
DOCUMENTAIRE |
40 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/COMMENT-FAIRE-LA-CUISINE_OLIVIER-NASTI-2917008482.jpg) |
Livre 1 |
COMMENT FAIRE LA CUISINE ?
Résumé
Une initiation pédagogique à la cuisine française à travers des recettes classiques : poulet rôti, crêpes, île flottante, gigot d'agneau, ratatouille, gratin dauphinois, sole meunière, etc. O. Nasti, meilleur ouvrier de France 2007, donne les clés pour choisir ses produits, les découper et les conserver, explique les techniques et détaille ces recettes pas à pas.
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NASTI OLIVIER |
2013 |
DOCUMENTAIRE |
24 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/LA-POPOTE-DU-NORD_CAMILLE-DELCROIX-2263160663.jpg) |
Livre 1 |
LA POPOTE DU NORD (CUISINE CH'TI (LA))
Résumé
Passionné et authentique, Camille Delcroix, le gagnant de Top Chef 2018, vous propose des recettes familiales et faciles à réaliser, le meilleur de la cuisine du Nord. Un vrai voyage culinaire en pays ch'ti !
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DELCROIX CAMILLE |
2019 |
DOCUMENTAIRE |
33 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/I-LOVE-DONUTS_MOTOKO-OKUNO-2263060782.jpg) |
Livre 1 |
I LOVE DONUTS
Résumé
Un ouvrage pour découvrir 30 recettes de donuts, simples à réaliser, pour composer des entrées, des plats originaux et des desserts.
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OKUNO MOTOKO |
2013 |
DOCUMENTAIRE |
24 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/LE-B-A-BA-DES-SAUCES-2841235203.jpg) |
Livre 1 |
LE B.A.-BA DES SAUCES (VINAIGRETTE, MAYO & CO)
Résumé
Des recettes de sauces froides, express à réaliser avec le mixeur plongeant Moulinex et pour tous les goûts (classiques, exotiques et sweet) : vinaigrette au miel, sauce satay, sauce mousseuse au lait de coco, mayonnaise au chocolat, gravlax, etc.
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2013 |
DOCUMENTAIRE |
31 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/1000-SAUCES-DIPS-&-VINAIGRETTES_NADIA-ARUMUGAN-281600693X.jpg) |
Livre 1 |
1000 SAUCES, DIPS & VINAIGRETTES
Résumé
1000 recettes de sauces salées ou sucrées pour accompagner les viandes, les poissons, les pâtes, les salades ou les desserts. Avec des conseils pour choisir son matériel et ses ingrédients.
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ARUMUGAN NADIA |
2015 |
DOCUMENTAIRE |
60 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/QUICHES-&-CAKES-MAGIQUES_CHRISTELLE-HUET-GOMEZ-2501102037.jpg) |
Livre 1 |
QUICHES & CAKES MAGIQUES (1 PÂTE, 1 CUISSON = FLAN + CRÉMEUX + CAKE)
Résumé
Plus de 30 recettes de cakes et de quiches salés ( aux olives et au jambon, à la courgette et à la menthe, au poivron et à la feta, etc.) à préparer selon le principe de cuisson du gâteau magique, c'est-à-dire en trois couches : le flan, le crémeux et le cake par-dessus. La recette du gâteau magique à la framboise conclut le livre.
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HUET-GOMEZ CHRISTELLE |
2015 |
DOCUMENTAIRE |
75 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/CHOCOLAT_MARIE-DUBOSC-2866653017.jpg) |
Livre 1 |
CHOCOLAT (GUIDE (LE)) |
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DUBOSC MARIE |
2001 |
DOCUMENTAIRE |
27 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/GREEN-SMOOTHIES_CAROLINE-WIETZEL-2754072586.jpg) |
Livre 1 |
GREEN SMOOTHIES (JUS, SMOOTHIES ET SOUPES DÉTOX)
Résumé
Une cinquantaine de recettes classées par saisons pour réaliser des jus, des smoothies ou des soupes.
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WIETZEL CAROLINE |
2015 |
DOCUMENTAIRE |
64 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/LE-GUIDE-PRATIQUE-DE-LA-MAISON-CONNECTEE_FABRICE-NEUMAN-2212144806.jpg) |
Livre 1 |
LE GUIDE PRATIQUE DE LA MAISON CONNECTÉE (SÉCURITÉ, CONFORT, ÉCLAIRAGE...)
Résumé
Un guide pour les particuliers qui souhaitent installer des solutions domotiques pour la sécurité des biens et des personnes, la santé, les économies d'énergie, le confort, etc.
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NEUMAN FABRICE |
2016 |
DOCUMENTAIRE |
33 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/L-ECLAIRAGE-DU-JARDIN_PATRICK-GLEMAS-2212125836.jpg) |
Livre 1 |
L'ÉCLAIRAGE DU JARDIN
Résumé
Ce guide présente différents types de lumière (ampoules à incandescence, halogènes, lampadaires, projecteurs, torches et photophores). Il contient des explications pour installer son éclairage et créer des jeux d'ombre et de lumière.
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GLÉMAS PATRICK |
2010 |
DOCUMENTAIRE |
38 |
![](https://bibliotheque-alissas.fr/images/covers/CREER-SA-BOITE-POUR-LES-NULS_LAURENCE-DE-PERCIN-2754076336.jpg) |
Livre 1 |
CRÉER SA BOÎTE POUR LES NULS
Résumé
Guide pratique sur la création d'entreprise, de l'analyse de marché au développement de son activité, en passant par le montage d'un dossier financier, les démarches administratives, le recrutement des salariés, les demandes d'aide auprès des organismes de soutien à la création d'entreprise, etc. A jour des dernières dispositions juridiques et fiscales.
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PERCIN LAURENCE DE |
2015 |
DOCUMENTAIRE |
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