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La nuit, le ciel vit sa vie. Sa vie d'étoiles et de planètes, de galaxies et de satellites...tout un univers à explorer!

Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés.